tag:blogger.com,1999:blog-39861610487569558752024-03-12T19:24:05.840-07:00DapurnyaNilawatyWelcome to my blogDapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-23906937016458121532012-02-27T01:06:00.000-08:002012-02-27T01:06:50.405-08:00DapurnyaNilawatyDapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-79411520748736964442012-02-11T04:01:00.000-08:002012-02-11T04:01:29.118-08:00Bolu kukus Abon<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5FB5ENLOhIqrRYttvMDNWfksPJxBDqkMk5I3nm5y-Z00-v2wihlQ3819rYXa0Qx8rFsErtnAT69ktrfT8MEPlHp9RFKxtj0IVYuxB7r7rlue0rzdO0E7pkF8P5iYZQBBYH9NHjSzBYzMx/s1600/bolkus.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5FB5ENLOhIqrRYttvMDNWfksPJxBDqkMk5I3nm5y-Z00-v2wihlQ3819rYXa0Qx8rFsErtnAT69ktrfT8MEPlHp9RFKxtj0IVYuxB7r7rlue0rzdO0E7pkF8P5iYZQBBYH9NHjSzBYzMx/s200/bolkus.jpg" width="200" /></a><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Terima kasih ya untuk <a data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100000494317256" href="https://www.facebook.com/ingienbelajarbercinta">Ariiehy Puspita Vallensky</a> yg sdh mengijinkan bunda untuk shere resepnya disini.....bolunya enak ,lembut dan rasanya unik......<br /> BOLU KUKUS ABON<br /> Bahan:<br /> - 500 gr tepung terigu segitiga biru<br /> - 500 gr gula pasir<br /><span class="text_exposed_show"> - 1 sdm Sp<br /> - 250 gr abon <br /> - 1 botol (300 ml ) minuman bersoda<br /> - 6 btr telur<br /> Cara membuat:<br /> - Kocok gula , telur dan Sp sampai adonan mengental ,<br /> - masukkan secara bergantian tepung terigu yg sdh diayak dengan air bersoda,aduk satu arah.<br />
- siapkan cetakan bolu kukus yg sdh diberi kertas cup ,isi 1/2 bagian
dgn adonan kemudian masukkan abon ,tutup lagi dengan adonan .kukus
selama kurang lebih 10-15 menit.....<br /> angkat dan sajikan....</span></span></h6>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-32536584416143902592012-01-31T22:17:00.000-08:002012-01-31T22:17:21.158-08:00BOTOK UDANG<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqldCmUuukgA0Xk_CgD8D2ONaMuAx6KGVSL-PI6no1G32LoLWFDkUhv7lAUaQDd_aJwiDKjYnlhJD6uKyM2g0yN8J6T8aBLjxUhFHChlslB_8HIncfawFXpi7YXouEhqhRZPOe-8BtQyrA/s1600/409420_239498792797649_100002125912843_540210_1690947646_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqldCmUuukgA0Xk_CgD8D2ONaMuAx6KGVSL-PI6no1G32LoLWFDkUhv7lAUaQDd_aJwiDKjYnlhJD6uKyM2g0yN8J6T8aBLjxUhFHChlslB_8HIncfawFXpi7YXouEhqhRZPOe-8BtQyrA/s200/409420_239498792797649_100002125912843_540210_1690947646_n.jpg" width="200" /></a></div>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">BOTOK UDANG<br /> Bahan:<br /> - Udang kecil :500gr<br /><span class="text_exposed_show"> - kelapa parut yg muda : 1 biji<br /> - Lamtoro( petai cina): 250 gr<br /> - Telur : 1biji kocok<br /> - cabe rawit utuh<br /> Daun pisang ;untuk membungkus<br /> <br /> Bumbu halus:<br /> - Bawang merah : 5 butir<br /> - Bawang putih :3 siung<br /> - Cabai rawit: 3 biji(boleh lebih)<br /> -Garam secukupnya sesuai selaera aja <br /> - penyedap rasa bila suka<br /> Cara membuat:<br />
- Campur jadi satu Udang,kelapa, lantoro dan bumbu halus ,aduk rata.
kemudian masukkan kocokan telur kedalam adonan tadi.aduk kembali.ambil
selembar daun pisang,letakkan 2 sdm adonan dan selipkan cabai rawit utuh
kedalamnya (barangkali kurang pedas ).lalu bungkus .Siapkan kukusan
,kukus botok selama 30 menit.sajikan......Selamat mencoba.....^_^.....</span></span></h6>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-83766486121141051342012-01-29T13:11:00.000-08:002012-01-29T13:11:31.915-08:00Donat Ubi Ungu<span class="hasCaption">Sebenarnya Donat ini edisi perdana bikinanku ,resep aslinya donat pisang ambon ,berhubung g boleh makan pisang ambon jadi sedikit dimodifikasi ,dengan dikurangi dan ditambahi dari resep aslinya ,dan alhamdulillah ,rasanya enak juga meskipun donatnya g ditambahin hiasan atasnya .....</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5XjGq0Hks4GdgeijIKNh-VOAm0T3_TGIgOUaPUDRTOOdlEUu0M_zJQuSSUgWcW5ToDLHxZE9ptG8tJChVRLFE8KRR-i0zXVXaJQOQuvWvk6xeFA-ctqd9abY7MEbNTKXjwc02uLqx3VYV/s1600/donat+ubi+ungu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5XjGq0Hks4GdgeijIKNh-VOAm0T3_TGIgOUaPUDRTOOdlEUu0M_zJQuSSUgWcW5ToDLHxZE9ptG8tJChVRLFE8KRR-i0zXVXaJQOQuvWvk6xeFA-ctqd9abY7MEbNTKXjwc02uLqx3VYV/s200/donat+ubi+ungu.jpg" width="200" /></a><span class="hasCaption">DONAT UBI UNGU<br /> Bahan: <br /> - 500 gr tepung terigu cakra<br /> - 200 gr ubi ungu <br /> - 50 gr gula pasir<br /> - 1 bks ragi instan<br /> - 1/2sdt emulsifier( ovalet, berhubung g punya stoknya jd sy ganti dgn SP)<br /> - 2 btr telur<br /> - 150 ml air <br /> - 50 gr margarine<br /> - 1 sdt garam<br /> - Minyak untuk menggoreng.<br /> karna g ada stok jadi donatnya g pake hiasan ..^_^<br /> cara membuat:<br /> 1. campur tepung terigu,gula pasir dan ragi instan,aduk rata.Tambahkan ubi jalar,telur,ovalet dan air.uleni hingga kalis.<br /> 2. Masukkan margarine dan garam.uleni sampai elastis. diamkan 30 menit.<br /> 3. kempiskan adonan ,timbang 30 gr ,bulatkan .diamkan 10 menit.<br /> 4. Ambil adonan,pipihkan ,lubangi tengahnya ,letakkan diloyang yg ditaburi tepung terigu.Diamkan selama 20 menit.<br />
5. goreng dalam minyak yg dipanaskan diatas api kecil sampai matang dan
kecokelatan.Angkat . diamkan sampai donat dingin baru diberi hiasan
atasnya</span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-54408158885221845352012-01-28T13:07:00.000-08:002012-01-28T13:07:44.834-08:00menu makan siang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3sooZG3sVDQZkPhhtK5j5G-yAvoIP9sFsh0xf01hHASd0lTau7ytJ0AKeX0HJ1oRwpiHdBucwBnfLFFMOfFkQgKJ_fLgP-chb2XtGc9JkkNtEW9n6PDnrCVRpEhch410IZspIqK5QhID8/s1600/menu+makan+siang1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3sooZG3sVDQZkPhhtK5j5G-yAvoIP9sFsh0xf01hHASd0lTau7ytJ0AKeX0HJ1oRwpiHdBucwBnfLFFMOfFkQgKJ_fLgP-chb2XtGc9JkkNtEW9n6PDnrCVRpEhch410IZspIqK5QhID8/s200/menu+makan+siang1.jpg" width="200" /></a></div>
<span class="hasCaption">Sebagian resep sy ini g pake takaran cuma kira-kira aja ngikutin perasaan...<br /> SAYUR BOBOR<br /> bahan <br /> - daun singkong ,secukupnya <br /> - santan secukupnya <br /> bumbu yg dihaluskan:<br /> - bawang merah 2 biji <br /> - bawang putih 1 siung kecil <br /> - kencur sedikit <br /> - garam sesuai selera <br /> - gula pasirsesuai selera<br /> - boleh juga bila ingin rasa pedas beri cabai rawit.boleh juga tidak...<br /> cara membuat:<br />
1. masukkan daun singkong direbuasan air yg mendidih kasih sedikit
garam .aduk rata beberapa saat angkat.rendam di air dingin agar singkong
tetap berwarna hijau.angkat lalu potong -potong .<br /> 2. masukkan santan ,daun singkong dan bumbu halus, rebus dan sambil diaduk-aduk sampai santan mendidih angkat.dan sajikan.<br /> .<br /> REMPEYEK UDANG,<br />
satu hal yg sampai sekarang bikin sy bingung . peyeknya bila sdh lama
jadi g keras lagi .g seperti rempeyek kacang ,kemungkinan karna memakai
udang segar ya.....<br /> Bahan :<br /> - udang segar sungai yg kecil kira-kira 250 gr<br /> - Daun jeruk purut ,diiris tipis sesukanya<br /> -Air kapur sirih sedikit<br /> - tepung beras ,yg ini g pakai ukuran kira-kira aja<br /> - air secukupnya.<br /> Bumbu yg dihaluskan:<br /> - Bawang putih 4 siung <br /> - ketumbar yg dihaluskan 1/2 sdt <br /> - kemiri 2 biji <br /> - garam secukupnya <br /> - gula /penyedap rasa.. secukupnya <br /> <br /> Cara membuat:<br />
1. campur udang ,daun jeruk,tepung beras dan ,masukkan bumbu halus ,
aduk rata ,tambahkan air secukupnya aduk rata .masukkan air kapur sirih
.bila masih agak kental tambahkan sedikit air jangan juga terlalu
encer.<br /> 2. panaskan wajan ..ambil 1-2 sdm adonan ,taruh dibibir wajan
dekat minyak gorengnya ya .siram-siram adonan biar turun keminyak
goreng ,bolak balik adonan sampai kuning dan matang ...angkat dan
sajikan..<br /> <br /> TAHU GORENG KERITING <br /> Tips: pastikan tahu masih dalam keadaan dingin saat digoreng yaaa.....<br /> Bahan:<br /> - tahu putih 4 potong (sy pake tahu sumedang)<br /> - Minyak goreng<br /> Bumbu halus:<br /> - bawang putih 3 siung<br /> - merica bubuk 1 sdt<br /> - kaldu ayam bubuk 1 sdm<br /> - garam secukupnya <br /> - gula pasir 1/4 sdt<br /> Cara membuat:<br />
1. Masukkan tahu dalam mangkuk yg agak besar.simpan dalam lemari
pendingin(bukan di frezzer ya )selama semalam.Buang airnya jika muncul.
tumbuk /lemat-lemat tahu hingga halus.<br /> 2. tambahkan bumbu halus ,aduk rata<br /> 3.bentuk adonan sesuka nya boleh lonjong ,bulat dsb ,shingga adonan habis.<br /> 4. panaskan minyak,goreng tahu selagi masih dingin hingga kuning kecokelatan .angkat dan tiriskan .sajikan hangat <br /> selamat mencoba..dan semoga suka....^_^</span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-79425070132075801342012-01-24T01:34:00.000-08:002012-01-24T01:34:53.247-08:00Cake ubi ungu<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNPzSf0s5e0s69YwMxDIxnPXN0i_4ca2IvqYV5IL2TRAifeHimYlPFWhgTLMM5E6V_TUyFxaSmeKw3LCHQIYHnwkXt97_dcEFPUXSwgJEyPAzQEmiyIaeot65dzIrzlpbMrjY2VrnDbA9n/s1600/cake+ubi+ungu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNPzSf0s5e0s69YwMxDIxnPXN0i_4ca2IvqYV5IL2TRAifeHimYlPFWhgTLMM5E6V_TUyFxaSmeKw3LCHQIYHnwkXt97_dcEFPUXSwgJEyPAzQEmiyIaeot65dzIrzlpbMrjY2VrnDbA9n/s200/cake+ubi+ungu.jpg" width="200" /></a>CAKE UBI UNGU<br /> Bahan:<br /> - 5 btr telur<br /> - 100 gr tepung beras<br /> - 25 gr tepung ketan <br /> - 200 gr margarine ,dilelehkan..<br /> - 125 g gula pasir<br /> - 375 g ubi ungu ,kukus dan haluskan<br /> - 1 sdt baking powder<br /> - 1 sdt vanilli bubuk<br /> Cara membuat:<br /> 1. Kocok telur ,gula pasir dan vanilli bubuk hingga mengembang dan memutih.<br /> 2. Masukkan ubi ungu halus,tepung beras ,tepung ketan dan baking powder.aduk rata,Masukkan margarine cair ,aduk rata.<br /> 3. Tuang kedalam loyang yg sdh diolesi margarine dan ditaburi tepung beras .<br />
4. Panggang dalam oven kurang lebih 45 menit atau sampai matang
tergantung masing -masing oven dengan suhu 190'c .keluarkan dari
oven,dinginkan dan potong sesuai selera.<span class="fcg"><span class="fbPhotoTagListTag tagItem"></span><span class="fbPhotoTagListTag tagItem"></span><span class="fbPhotoTagListTag tagItem"></span><span class="fbPhotoTagListTag tagItem"><a class="taggee" data-hovercard-instant="1" data-hovercard="/ajax/hovercard/hovercard.php?id=100001774513889&type=mediatag&media_info=0.233860796694782" data-tag="100001774513889" href="https://www.facebook.com/cewe.indramayu"><br /></a></span></span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-51723395770874264642012-01-21T04:34:00.000-08:002012-01-21T04:34:09.448-08:00Singit<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8xeVat4tfC78pi5fzty38pPtZH9mft8Bdy65Lz7l5l-yRUjGiiO9tsngCImhBSBV-MHsZ6czr73hRGtX-0c_8nuJzbiZ7MmNyuqC2hnit7Bad8fGzaqEE6qwQ0AzBAxe09vt_ZcYN1mfP/s1600/Singit.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8xeVat4tfC78pi5fzty38pPtZH9mft8Bdy65Lz7l5l-yRUjGiiO9tsngCImhBSBV-MHsZ6czr73hRGtX-0c_8nuJzbiZ7MmNyuqC2hnit7Bad8fGzaqEE6qwQ0AzBAxe09vt_ZcYN1mfP/s200/Singit.jpg" width="200" /></a>katanya ini hidangan dari daerah jepara mudah dibuat dan amat praktis......^_^<br /> SINGIT<br /> ... bahan:<br /> - 500 gr daging sapi.iris tipis<br /> - 350 ml santan kental dari 1/2 btr kelapa<br /> - 1 sdt garam/sesuai selera.<br /> - daun salam 2 lbr<br /> - minyak goreng secukupnya<br /> bumbu halus<br /> - 3 buah cabai merah<br /> - 8 butir bawang merah<br /> - 2 siung bawang putih<br /> - 1 sdt gula merah<br /> Cara membuat<br />
1. tumis bumbu halus ,sampai harum ,masukkan daun salam,garam dan
daging aduk sampai daging berubah warna ,masukkaan santan sambil
diaduk-aduk hingga mendidih .<br /> 2. masak diatas api dengan panas sedang sampai kuah mengental dan daging empuk .<br /> 3. angkat dan sajikan .<br /> Sumber: Saji/edisi 43/th.III/06-19 april 2005.<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-6197891412276370102012-01-21T04:24:00.000-08:002012-01-21T04:24:43.635-08:00Sanggar Airini cemilan kegemaran keluarga ku ,terutama Ayahku..,beliau sangat suka dengan sanggar air.... <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4yeuGr3i0tUi9bEty9J1QUxhQzP5QWJQLrC4d2VVRTploq9YhYKOdQcILsdoXQRORy1_MNZCs_9lpoKXeR6hU0RZPofrIxBFQHchnr70GxEzFJY148jp7qowcij14NqlWW3KR9e4cGawD/s1600/sanggar+air.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4yeuGr3i0tUi9bEty9J1QUxhQzP5QWJQLrC4d2VVRTploq9YhYKOdQcILsdoXQRORy1_MNZCs_9lpoKXeR6hU0RZPofrIxBFQHchnr70GxEzFJY148jp7qowcij14NqlWW3KR9e4cGawD/s200/sanggar+air.jpg" width="200" /></a></div>
SANGGAR AIR<br /> <br /> Bahan:<br /> * 8 buah Pisang kepok matang kupas<br /> Adonan pelapis:<br /> * tepung beras 200 gr<br /> * garam 1/2 sdt<br /> * 1/2 sdt Gula merah sisir halus<br /> * air kapur sirih secukupnya<br />
* Air secukupnya untuk mencairkan adonan.<br /> Pelengkap<br /> * Kelapa muda 400 gr parut memanjang<br /> * Daun pandan wangi 1 helai<br /> * Garam /4 sdt<br /> panci untuk mengukus<br /> Cara membuat:<br /> # pelengkap:campur semua bahan lalu kukus hingga matang ,angkat dan sisihkan.<br /> # Adonan pelapis:<br />
Aduk jadi satu semua bahan hingga rata ,masukkan
pisang kedalam adonan pelengkap guling-gulingkan sampai pisang tertutup
adaonan.<br />
# masukkan pisang kedalam panci pengukus,kukus dan jangan lupa dibolak-balik(cukup 1 x aja).. kira-kira 10menit angkat<br /> # gulingkan kedalam kelapa parut kukus<br /> # sajikan....DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-14081471241234492552012-01-21T04:09:00.000-08:002012-01-21T04:09:10.762-08:00Bola-bola pukis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQw_f2pLza1mEB73EhNPqrBMd23Djv2-oNWMAAeC3HVzfUEBcihHJ3hy0BMeGstJymb5qUM8mNbl_rJWx2kIlRI65uRnInQuVYSvc05tFdXJKT9KPbX58fLcE2c7Q6JHw1Ng1eoMewDJ9s/s1600/bola-+bola+pukis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQw_f2pLza1mEB73EhNPqrBMd23Djv2-oNWMAAeC3HVzfUEBcihHJ3hy0BMeGstJymb5qUM8mNbl_rJWx2kIlRI65uRnInQuVYSvc05tFdXJKT9KPbX58fLcE2c7Q6JHw1Ng1eoMewDJ9s/s200/bola-+bola+pukis.jpg" width="200" /></a></div>
BOLA BOLA PUKIS<br /> Bahan:<br /> - 150 ml susu cair<br /> - 1 sdt ragi instan<br /> - 2 btr telur <br /> - 50 gr gula palem/gula merah serut<br /> - 100 gr terigu segita biru <br /> - 1/4 ast kayu manis bubuk /bumbu spekuk<br /> - 25 gr margarine ,dilelehkan.<br /> - 75 gr nangka potong kecil<br /> - 1/ sdt garam <br /> - gula tepung untuk taburan bila suka ..<br /> Cara membuat:<br /> - Hangatkan susu cair .tambahkan ragi instans,aduk rata diamkan 15 menit.<br /> - Kocok telur dan gula palem sampai mengembang,masukkan tepung terigu dan kayu manis sambil diayak dan diaduk rata.<br /> - Tambahkan larutan ragi.aduk rata.diamkan 25 menit.Tambahkan margarine cair.nangka dan garam aduk rata.<br />
- panaskan cetakan poffertjes.oleskan margarine.tuang adonan.Biarkan
setengah matang.Tangkupkan dgn adonan yg lain sehingga berbentuk
bola.biarkan sampai matang.<br /> - sajikan ,bila lebih suka manis taburkan gula tepung..<br /> Sumber:Sedap sekejap khusus pemula/29/V/05<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-24030810849452566842012-01-21T04:02:00.000-08:002012-01-21T04:02:46.683-08:00Lumpur mini gula merah<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBBSR-ukCyEgaDSRAKbC6i6CG_MM_xXIhc9w9aMeW8fCwYrR9BHghSeCFEC6okNd9Kvob_juV9SIhCFY_iuc-ZXRPXxQ8SVq4GsQla46Kb8eUih_2HUcnEcc3279DXSvxgxkTLsnU0FF-/s1600/lumpur+mini+gula+merah.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjBBSR-ukCyEgaDSRAKbC6i6CG_MM_xXIhc9w9aMeW8fCwYrR9BHghSeCFEC6okNd9Kvob_juV9SIhCFY_iuc-ZXRPXxQ8SVq4GsQla46Kb8eUih_2HUcnEcc3279DXSvxgxkTLsnU0FF-/s200/lumpur+mini+gula+merah.jpg" width="200" /></a></div>
LUMPUR MINI GULA MERAH<br /> Bahan:<br /> - 250 ml santan dari 1/4 burit kelapa<br /> - 50 gr gula merah ,diiris halus<br /> - 60 gr margarine<br /> - 90 ml air<br /> - 120 gr tepung terigu segitiga biru<br /> - 50 gr gula pasir<br /> - 1/2 sdt garam<br /> - 100 gr kentang kukus,dihaluskan<br /> - 4 btr telur<br /> Cara membuat<br /> 1. Rebus sebagian santan dan gula merah sampai larut.saring.masukkan sisa santan ,aduk rata.<br /> 2. Panaskan margarine dan air sampai mendidih.Tambahkan terigu ,gula pasir,garam dan kentang.aduk rata dinginkan .<br /> 3. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok rata.tambahkan larutan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.<br /> 4. Panaskan cetakan kue lumpur mini /poffertjes.oleskan margarine (cukup sekali aja di saat awal )<br /> 5. Tuang adonan kedalamnya cetakan dengan api sedang ,panggang sampai matang..DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-37944186566048990012012-01-21T03:52:00.000-08:002012-01-21T03:52:13.748-08:00lemper singkong<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5x4psyjNWHSOSNvyrVG5KF8LIql8YJKo3WBfrtpbG7qTwpG63LWwtGN0vj9isvQxRWIKN8mKbnNrCXMYsnyTqvEEgBpK6NeRrZ87vNd9cwBHAOG7nR8K8IWsJSl1-l7hEVhLVn_FCSgU/s1600/lemper+singkong.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk5x4psyjNWHSOSNvyrVG5KF8LIql8YJKo3WBfrtpbG7qTwpG63LWwtGN0vj9isvQxRWIKN8mKbnNrCXMYsnyTqvEEgBpK6NeRrZ87vNd9cwBHAOG7nR8K8IWsJSl1-l7hEVhLVn_FCSgU/s200/lemper+singkong.jpg" width="200" /></a></div>
Lemper Singkong<br /> Bahan:<br /> - 650 gr singkong parut<br /> - 100 gr kelapa parut kasar<br /> - 1 sdt garam<br /> - 100 ml santan dari 1/2 btr kelapa<br /> - daun pisang untuk membungkus<br /> Bumbu halus isi:<br /> - Bawang merah 8 btr<br /> - Bawang putih 3 siung<br /> - kemiri 2 btr<br /> - ketumbar 1sdt<br /> - garam sesuai selera<br /> Bahan isi:<br /> - Ayam 1/2 ekor <br /> - Garam sesuai selera<br /> - Daun salam 2lbr<br /> - serai dimemarkan 1 btg<br /> - Daun jeruk 2 lbr<br /> - santan 250 ml (1/2 btr kelapa)<br /> - Gula pasir sesuai selera<br /> - myk goreng untuk menumis<br /> cara membuat:<br /> * 1. Isi: - Rebus ayam dalam 1000 ml air dan garam hingga matang,angkat,suwir-suwir ayam sisihkan..<br /> - Tumis bumbu halus,daun salam ,serai dan daun jeruk sampai harum,masukkan ayam aduk-aduk.<br /> - masukkan santan sedikit demi sedikit tambahkan gula pasir.aduk rata masak sampai meresap.angkat dan sisihkan<br /> 2. Rebus santan dan garam sampai mendidih,tambahkan singkong dan kelapa parut,aduk sampai meresap<br />
3.ambil daun pisang letakkan secukupnya adonan singkong,pipihkan
,tambahkan 1 sdm isi tutup lagi dengan adonan bungkus seperti bentuk
lemper.<br /> 4. Kukus kurang lebih 20 menit.angkat dan sajikanDapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-83829441122661699952012-01-21T03:45:00.000-08:002012-01-21T03:45:15.023-08:00keranjang cookies wijen<div class="fbPhotosPhotoCaption" id="fbPhotoPageCaption" tabindex="0">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBwI5dTiySzCOtCQ8UwaGiRS4lQ76PByS5gxxp76WER4md0HZSehOlT6pxPTZir6NYHECYW7vgZbqSsmFf7kJOPLaaqCa4fFpbXeE-BtMa-K5wO0SivInpXHSEUz5NEJfdhzv3h9GBZqjO/s1600/keranjang+cookies+wijen.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBwI5dTiySzCOtCQ8UwaGiRS4lQ76PByS5gxxp76WER4md0HZSehOlT6pxPTZir6NYHECYW7vgZbqSsmFf7kJOPLaaqCa4fFpbXeE-BtMa-K5wO0SivInpXHSEUz5NEJfdhzv3h9GBZqjO/s200/keranjang+cookies+wijen.jpg" width="200" /></a><br />KERANJANG COOKIES WIJEN<br /> bahan:<br /> - 125 gr margarine<br /> - 100 gr gula halus<br /> - 1 btr Kuning telur<br /> - 130 gr terigu kunci biru<br /> - 50 gr tepung maizena<br /> - 25 gr susu bubuk<br /> - 75 gr selai nenas<br /> - Wijen secukupnya<br /> kuning telur untuk olesan<br /> Cara membuat:<br /> - 1. kocok mentega dan gula halus sampai lembut.tambahkan kuning telur .kocok lagi .<br /> - 2. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung maizena dan susu ,masukkan wijen aduk rata.<br />
-3. Siapkan cetakan kecil yg telah dioles margarine.isi dengan adonan
dan selai nenas .pilin sedikit adonan dan simpulkan diatasnya sebagai
hiasan.atur dalam loyang dan oles dengan kuning telur.<br /> - 4. Bakar dalam oven dengan suhu 170'c selama 35 menit.</div>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-77968901282083960992012-01-21T01:58:00.000-08:002012-01-21T01:58:56.680-08:00bolu sakura<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmoVdzGVyI1O8REKr_ryYIxUczJbwhV8hg6wYuNd21GQkJD1Ut5y-UocXJd75MofzF7RfjAVAHNiJJVPeYN0bG-IC-Q_nD6-VpM4tXGtGirReGalMvSgqkClXZw_DGxaeSn6pF7gt8pFZ0/s1600/bolu+sakura.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmoVdzGVyI1O8REKr_ryYIxUczJbwhV8hg6wYuNd21GQkJD1Ut5y-UocXJd75MofzF7RfjAVAHNiJJVPeYN0bG-IC-Q_nD6-VpM4tXGtGirReGalMvSgqkClXZw_DGxaeSn6pF7gt8pFZ0/s200/bolu+sakura.jpg" width="200" /></a></div>
BOLU SAKURA<br /> Bahan karamel :<br /> - 25 gr gula pasir <br /> - 50 ml air panas <br /> Bahan bolu:<br /> - 25 gr margarine<br /> - 30 ml susu kental manis<br /> - 3 btr telur<br /> - 100 gr gula pasir<br /> - 100 gr tepung terigu segi tiga biru.<br /> - 1/4 sdt baking powder<br /> - 1/8 sdt soda kue<br /> - 1/8 sdt garam<br /> Cara membuat:<br /> 1. Karamel : gosongkan gula pasir dalam wajan .tuang air panas sambil di aduk hingga karamel larut.<br /> 2. Setelah hangat.tambahkan margarin dan susu kental manis sambil diaduk.sisihkan <br /> 3. kocok telur dan gula pasir sampai kental.Tambahkan tepung terigu,baking powder,soda kue,dan garam sambil diaduk rata.<br /> 4. Masukkan campuran karamel.aduk rata..<br /> 5. Oles cetakan kue sakura dengan minyak goreng ,tuang adonan lalu kukus selama 10 menit.<br /> sumber :<a href="http://www.sedap-sekejap.com/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">www.sedap-sekejap.com</a><span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-4188484407619273592012-01-21T01:49:00.000-08:002012-01-21T01:49:41.278-08:00Ontbijtkoek pisang<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Cw4Wx88lvlUOz9ArxCggNH7Sfe4VoAyIMFg1pA6UrCoG0ksSDXAG2TMuZsMC8Vph9ksUPnLpauseeMwghqYwWEZY3vx0u7m5sfNrumP02TCDq7zexDhoKTWsEXElwx2zvog_yMT444dl/s1600/ontbijtkoek+pisang.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Cw4Wx88lvlUOz9ArxCggNH7Sfe4VoAyIMFg1pA6UrCoG0ksSDXAG2TMuZsMC8Vph9ksUPnLpauseeMwghqYwWEZY3vx0u7m5sfNrumP02TCDq7zexDhoKTWsEXElwx2zvog_yMT444dl/s200/ontbijtkoek+pisang.jpg" width="200" /></a></div>
Ontbijtkoek Pisang<br /> Bahan:<br /> - 4 btr telurtbijtkoek pisang<br /> - 50 gr gula palm<br /> - 25 gr gula pasir<br /> ... - 1/4 sdt garam<br /> - 1/2 sdm emulsifier(SP/TBM)<br /> - 120 gr tepung terigu protein sedang<br /> - 1/2 sdt bumbu spekuk<br /> - 1/4 sdt baking powder<br /> - 100 gr pisang ambon / pisang raja ,dihaluskan<br /> - 25 gr margarine,dilelehkan.<br /> Cara membuatnya:<br /> - Kocok telur,gula palm ,gula pasir,garam dan emulsifier sampai mengembang.<br /> - Masukkan tepung terigu bumbu spekuk,dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.<br /> - masukkan pisang,dan margarine leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.<br /> - tuang keloyang yg diolesi margarine dan dialas kertas roti.oven 25 menit dengan suhu 180'c sampai matang<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-63253655244253147712012-01-21T01:40:00.000-08:002012-01-21T01:40:22.530-08:00Kue semprit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjiujuYE3Ys2bZbmalufIU9957pOhhl4RCJMubW1sYmcI8PuPpPw5Utm3-F2XsAFwCPdpoQkby1li2calgXjSv87scbkjOuhj0bp9-49IStk3PVHuXfoKrkRbSDAs-pCca6Ni7fyMvY168/s1600/kue+semprit.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjiujuYE3Ys2bZbmalufIU9957pOhhl4RCJMubW1sYmcI8PuPpPw5Utm3-F2XsAFwCPdpoQkby1li2calgXjSv87scbkjOuhj0bp9-49IStk3PVHuXfoKrkRbSDAs-pCca6Ni7fyMvY168/s200/kue+semprit.jpg" width="200" /></a></div>
Kue Semprit<br /> Bahan:<br /> - 185 gr margarinr.<br /> - 130 gr gula halus<br /> - 1btr kuning telur<br /> - 230 gr tepung terigu kunci biru.<br /> - 15 gr tepung maizena <br /> cara membuat :<br /> 1. kocok mentega dan gula halus hingga lembut .<br /> 2. Masukkan telur sambil dikocok hingga rata.<br /> 3. tambahkan tepung terigu,maizena yg sdh diayak dan diaduk rata.<br /> 4.Ambil adonana seperlunya masukkan kedalam cetakan kue semprit .tata diatas loyang bersemir margarine.<br /> 5.oven selam 25 menit dengan suhu 140 'c.<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-65692310093004341502012-01-21T01:32:00.000-08:002012-01-21T01:32:10.490-08:00Pepes telur ikan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXT7UMK9P-XNxH-YFSAYmJSCL5bOEfCDNVAxT2AZEwmDFvNL7U-xk8FUSs3GEWT78zubg6AZirEJ7j_-YlN3hd9TABMQgSi4T_Ubo8oI0Nf_3tM3_oxR6USvchHFxy_yby_dJ40MdqJB1J/s1600/pepes+telur+ikan.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXT7UMK9P-XNxH-YFSAYmJSCL5bOEfCDNVAxT2AZEwmDFvNL7U-xk8FUSs3GEWT78zubg6AZirEJ7j_-YlN3hd9TABMQgSi4T_Ubo8oI0Nf_3tM3_oxR6USvchHFxy_yby_dJ40MdqJB1J/s200/pepes+telur+ikan.jpg" width="200" /></a></div>
PEPES TELUR IKAN<br /> bahan:<br /> - Telur ikan 250 gr,potong menjadi 4 bagian<br /> - Kemangi 10 btg,ambil daunnya<br /> - Minyak goreng 2 sdm<br /> - Daun pisang secukupnya.<br /> Bumbu Potong :<br /> - Serai 1 btg ,ambil putihnya potong halus<br /> - Daun salam 1 lembar,potong halus<br /> - Lengkuas 1 ruas ,potong halus<br /> Bumbu Halus:<br /> - Bawang merah 5 butir<br /> - Bawang putih 3 siung<br /> - cabai merah 3 butir,boleh ditambah cabai rawit bila suka<br /> - Kemiri 3 butir<br /> - Kunyit 1 cm<br /> - Merica 1/4 sendok teh<br /> - Garam secukupnya<br /> Cara membuat:<br /> - Campur telur ikan bersama minyak goreng dan bumbu halus,aduk rata.<br /> - Tambahkan bumbu potong dan kemangi ,aduk rata.<br /> - Ambil selembar daun pisang,letakkan adonan ikan,lalu bungkus hingga tidak tumpah dan semat kedua ujungnya.<br /> - Kukus pepes selama 30 menit hingga matang ,angkat<br /> - Sajikan.....<br />DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-66666666027445981892012-01-20T06:40:00.000-08:002012-01-20T06:40:40.779-08:00Sayur bobor ,tahu keriting,dan rempeyek udang<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCosHeEkeryr3SzraTRrR5UXDpyExBuX4FPu4xh069J8oA7p0JABdIM8EUM9gWJ5g8l46C0XNxWHmzvMqGVMy7Dwo4FykgIeRMgCrfIYcr4ElAuH3VhQaHn2NbmL5ngywBEHyIsZ4dR8LB/s1600/menu+makan+siang+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCosHeEkeryr3SzraTRrR5UXDpyExBuX4FPu4xh069J8oA7p0JABdIM8EUM9gWJ5g8l46C0XNxWHmzvMqGVMy7Dwo4FykgIeRMgCrfIYcr4ElAuH3VhQaHn2NbmL5ngywBEHyIsZ4dR8LB/s200/menu+makan+siang+1.jpg" width="200" /></a>Sebagian resep sy ini g pake takaran cuma kira-kira aja ngikutin perasaan...<br /> SAYUR BOBOR<br /> bahan <br /> - daun singkong ,secukupnya <br /> - santan secukupnya <br /> bumbu yg dihaluskan:<br /> - bawang merah 2 biji <br /> - bawang putih 1 siung kecil <br /> - kencur sedikit <br /> - garam sesuai selera <br /> - gula pasirsesuai selera<br /> - boleh juga bila ingin rasa pedas beri cabai rawit.boleh juga tidak...<br /> cara membuat:<br />
1. masukkan daun singkong direbuasan air yg mendidih kasih sedikit
garam .aduk rata beberapa saat angkat.rendam di air dingin agar singkong
tetap berwarna hijau.angkat lalu potong -potong .<br /> 2. masukkan santan ,daun singkong dan bumbu halus, rebus dan sambil diaduk-aduk sampai santan mendidih angkat.dan sajikan.<br /> .<br /> REMPEYEK UDANG,<br />
satu hal yg sampai sekarang bikin sy bingung . peyeknya bila sdh lama
jadi g keras lagi .g seperti rempeyek kacang ,kemungkinan karna memakai
udang segar ya.....<br /> Bahan :<br /> - udang segar sungai yg kecil kira-kira 250 gr<br /> - Daun jeruk purut ,diiris tipis sesukanya<br /> -Air kapur sirih sedikit<br /> - tepung beras ,yg ini g pakai ukuran kira-kira aja<br /> - air secukupnya.<br /> Bumbu yg dihaluskan:<br /> - Bawang putih 4 siung <br /> - ketumbar yg dihaluskan 1/2 sdt <br /> - kemiri 2 biji <br /> - garam secukupnya <br /> - gula /penyedap rasa.. secukupnya <br /> <br /> Cara membuat:<br />
1. campur udang ,daun jeruk,tepung beras dan ,masukkan bumbu halus ,
aduk rata ,tambahkan air secukupnya aduk rata .masukkan air kapur sirih
.bila masih agak kental tambahkan sedikit air jangan juga terlalu
encer.<br /> 2. panaskan wajan ..ambil 1-2 sdm adonan ,taruh dibibir wajan
dekat minyak gorengnya ya .siram-siram adonan biar turun keminyak
goreng ,bolak balik adonan sampai kuning dan matang ...angkat dan
sajikan..<br /> <br /> TAHU GORENG KERITING <br /> Tips: pastikan tahu masih dalam keadaan dingin saat digoreng yaaa.....<br /> Bahan:<br /> - tahu putih 4 potong (sy pake tahu sumedang)<br /> - Minyak goreng<br /> Bumbu halus:<br /> - bawang putih 3 siung<br /> - merica bubuk 1 sdt<br /> - kaldu ayam bubuk 1 sdm<br /> - garam secukupnya <br /> - gula pasir 1/4 sdt<br /> Cara membuat:<br />
1. Masukkan tahu dalam mangkuk yg agak besar.simpan dalam lemari
pendingin(bukan di frezzer ya )selama semalam.Buang airnya jika muncul.
tumbuk /lemat-lemat tahu hingga halus.<br /> 2. tambahkan bumbu halus ,aduk rata<br /> 3.bentuk adonan sesuka nya boleh lonjong ,bulat dsb ,shingga adonan habis.<br /> 4. panaskan minyak,goreng tahu selagi masih dingin hingga kuning kecokelatan .angkat dan tiriskan .sajikan hangat <br /> selamat mencoba..dan semoga suka....^_^DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-82627339932475485542012-01-20T06:29:00.000-08:002012-01-20T06:29:12.372-08:00Apem singkong<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCXhI8MFpk40CSAskFzVWkaenKD8IPziAYiJ1ZVkALbbnSv4vX5ja1eAg_TTp5tiUGXIbDyGBUz3o1hLMVRaJhplXQUMvk1w1vQC_tIx2bZksmz2ndaSYOTU3etnQQK6YNLL9whBpDkpY/s1600/Apem+singkong.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCXhI8MFpk40CSAskFzVWkaenKD8IPziAYiJ1ZVkALbbnSv4vX5ja1eAg_TTp5tiUGXIbDyGBUz3o1hLMVRaJhplXQUMvk1w1vQC_tIx2bZksmz2ndaSYOTU3etnQQK6YNLL9whBpDkpY/s200/Apem+singkong.jpg" width="200" /></a></div>
masih panas-panas nih baru diangkat......<br /> APEM SINGKONG<br /> Bahan:<br /> - 800 gr singkong parut lalu tiriskan<br /> - 100 gr gula pasir <br /> - 100 gr gula merah ,disisir halus<br /> - 100 ml ait <br /> - 1/2 sdt garam<br /> - 3 sdm tepung terigu<br /> - 1 bks ragi instans (11gr)<br /> - 1/2 btr kelapa muda parut kasar<br /> - 1/4 sdt garam <br /> - 1 lbr daun pandan ,potong jadi 3 bagian..<br /> - daun pisang untuk buat takir nya/mangkuk kecil<br /> Cara membuat:<br /> - Rebus gula pasir ,gula merah,air dan garam lalu saring dan dinginkan.<br /> - Masukkan singkong, air gula ,tepung terigu .ragi instans kedalam wadah aduk rata lalu diamkan selama 1 jam .<br />
- oleskan sedikit minyak kedlm mangkok daun agar tidak lengket,Tuangkan
adonan kedalam takir/mangkuk daun pisang kira-kira 1/2 dari tinggi
mangkuk . lalu kukus selama 20 menit <br /> - Kukus kelapa parut ,daun pandan dan garam selama 20 menit<br /> - Keluarkan apem dari mangkuk daun lalu sajikan dengan kelapa parut<br /> selamat mencoba...<br /> Sumber:<a href="http://www.sedapsekejap.com/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">www.sedapsekejap.com</a><span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-76059979741846231432012-01-20T06:18:00.000-08:002012-01-20T06:18:55.504-08:00Brownies kukuskayla (putri bungsu ku ) kurang suka dengan kue seperti bolu ,tapi ketika ku bikin Brownis ini ,ia menyukainya bahkan minta dibikinkan lagi ....:) <br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAh6N8GOA_pk2dhIxVhQxvZ90qslPzyhuC5KpKkKR0sCq7zystdrZFOM27AnA2NFy1uiDj6fceI66ybKXPlOBAAn0kcAw7OMx3MAUt4KVRFDJWzqvjQUMOmm8Q1qoTKG7VXu0qvzlUgKKC/s1600/Brownies+kukus.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAh6N8GOA_pk2dhIxVhQxvZ90qslPzyhuC5KpKkKR0sCq7zystdrZFOM27AnA2NFy1uiDj6fceI66ybKXPlOBAAn0kcAw7OMx3MAUt4KVRFDJWzqvjQUMOmm8Q1qoTKG7VXu0qvzlUgKKC/s200/Brownies+kukus.jpg" width="200" /></a>BROWNIES KUKUS<br /> Bahan:<br /> -175 gr DCC(Dark Cooking Chocolate) dipotong -potong (sy pakai DMC)<br /> - 50 gr margarine<br /> - 3 btr telur<br /> - 150 gr gula pasir<br /> - 100 gr tepung terigu (sy pakai kunci biru)<br /> - 20 gr cokelat bubuk<br /> - 1/4 sdt Baking powder<br /> - 1/4 sdt garam <br /> - 75 gr kismis (sy g pakai)<br /> Cara membuat:<br /> 1. tim DCC dan margarine sambil diaduk hingga meleleh ,sisihkan <br /> 2. Kocok telur dan gula sampai kental.<br /> 3. Masukkan tepung terigu,cokelat bubuk dan Baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan garam.aduk kembali.<br />
4. Masukkan campuran cokelat leleh dan kismis .tuang adonan kedalam
loyang brownies yg diolesi margarine dan dialasi kertas roti .kukus
selama 40 menit.<br /> Sumber : Tabloid Saji /16/th.II/22 maret-4 april 2004<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-87408008648873639202012-01-20T06:11:00.000-08:002012-01-20T06:11:08.383-08:00Akar pinang<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0T6rQIT_uRctNAnt9R9xCJGv08gVNgiRlkUBW909eu3gELkfEGlHo8wEgqfr-io1ONmteJLUiAZlC4xcOF6StPX8X0p_n4kOFRHO16DAw-Zu0jMkYQPkTN696NFqOaG4x0TjMSXOpDxmd/s1600/akar+pinang.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0T6rQIT_uRctNAnt9R9xCJGv08gVNgiRlkUBW909eu3gELkfEGlHo8wEgqfr-io1ONmteJLUiAZlC4xcOF6StPX8X0p_n4kOFRHO16DAw-Zu0jMkYQPkTN696NFqOaG4x0TjMSXOpDxmd/s200/akar+pinang.jpg" width="200" /></a>Ini adalah cemilan kegemaran anak-anak ku ,mereka selalu minta dibikinkan lagi..lagi ...dan lagi.... ........... <br />
<br />
AKAR PINANG<br /> Bahan:<br /> - tepung ketan 1 bks 500<br /> - telur 6 butir<br /> - royko rasa ayam 1 bks boleh lebih<br /> - garam secukupnya<br /> - bawang putih 1 biji besar ya haluskan<br /> - minyak goreng untuk menggoreng<br /> - cetakan akar pinang<br /> cara membuat:<br />
-Campur telur,royko ,garam dan bawang putih aduk sampai tercampur
rata,masukkan tepung ketan .uleni sampai tercampur rata dan tidak
menempel ditangan.<br /> -masukkan seperlunya adonan kedalam cetakan
akar pinang , goreng kedalam minyak panas sedang sampai kekuningan
,angkat ....dan tirisakan,<br /> <br /> #lama pembuatan 45 menit<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-22962661073007725212012-01-20T06:02:00.000-08:002012-01-20T06:02:57.725-08:00Bolu kukus<span>Belajar bikin bolu kukus,alhamdulillah..bolunya mekar...........</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6rGf18Hq3gJYAkBnf8SihRa2VHQH-r-J1y6F9VWi2vApYlFDNnMXmKkgLZDK5Pd7cHZDtpd3gsjDA34gaK59JxY3p6jk69xxW52Bf0WDsHgk_rPenEhULYhV8KByt_oux5gsAVtwHQje5/s1600/bolu+kukus.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6rGf18Hq3gJYAkBnf8SihRa2VHQH-r-J1y6F9VWi2vApYlFDNnMXmKkgLZDK5Pd7cHZDtpd3gsjDA34gaK59JxY3p6jk69xxW52Bf0WDsHgk_rPenEhULYhV8KByt_oux5gsAVtwHQje5/s200/bolu+kukus.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="fbPhotosPhotoCaption" id="fbPhotoSnowboxCaption" tabindex="0">
<wbr></wbr><span class="word_break"></span><br /> BOLU KUKUS<br /> Bahan :<br /> -1 btr telur <br /> -200 gr gula pasir<br /> -1/2 sdm Sp<br /> - 300 gr tepung terigu segitiga biru.<br /> -250 ml air <br /> - 1/4 sdt coklat pasta bila suka /pewarna makanan ( 1tetes aja) <br /> Cara membuat:<br /> - 1. Kocok gula telur dan SP sampai kaku.<br /> - 2.Masukkan tepung terigu sambil diayak dan air bergantian sambil diaduk rata.<br /> - 3. Ambil 1/4 bagian adonan tambahkan cokelat pasta /pewarna makanan.<br /> - 4. Alasi cetakan bolu kukus dengan cup kertas.sendokkan adonan putih hingga 3/4 tinggi cetakan .<br />
- 5. kemudian sendokkan adonan coklat /pewarna makanan ,lalu lapis
dengan adonan putih .ulangi hingga tinggi adonan sama dengan tinggi
kertas cup.<br /> - 6. Kukus selama 10 menit dengan api besar.<br /> Tips:<br /> : -jangan penuhi kukusan dengan bolu kukus.supaya mekar sempurna ,sekali kukus cukup 4-5 cetakan saja.<br />
- Panci pengukus harus dipanaskan lebih dahulu paling tidak
sampai airnya mendidih .tujuannya agar bolu mengembang sempurna.<br /> <br /> Sumber :<a href="http://www.sedap.sekejap.com/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">www.sedap.sekejap.com</a></div>
<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-79537162565461064742012-01-20T05:50:00.000-08:002012-01-20T05:50:13.425-08:00Roti sobek singkong<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWqdrnBaOZUklF42J7C0IqBF-vaJ34phU9yNtkStSElxU4NiLdpk8k4D3MeeSfVYz2TwMpfI8pGNSkSe-T8kw-GdKsFTUnm1v00kxVzPZACBxTW6Dm8T_dVv8f3EFkSJD0lHxZAr4gm9Wk/s1600/roti+sobek+singkong.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWqdrnBaOZUklF42J7C0IqBF-vaJ34phU9yNtkStSElxU4NiLdpk8k4D3MeeSfVYz2TwMpfI8pGNSkSe-T8kw-GdKsFTUnm1v00kxVzPZACBxTW6Dm8T_dVv8f3EFkSJD0lHxZAr4gm9Wk/s200/roti+sobek+singkong.jpg" width="200" /></a></div>
Roti sobek Singkong<br /> bahan<br /> - 400 gr tepung terigu protein tinggi<br /> - 100 gr singkong kukus,dihaluskan<br /> - 1 btr telur<br /> - 100 gr gula pasir<br /> - 1 bks ragi instans<br /> - 185 ml susu cair<br /> - 1/4 sdt garam<br /> - 50 gr margarine<br /> cara membuat<br /> 1. Aduk tepung,singkong.dan telur .masukkan gula dan ragi.uleni sampai rata.<br />
2. Tuang susu cair sambil du uleni sampai kalis.Tambahkan garam dan
margarine.uleni lagi sampai elastis.diamkan adonan selama 30 menit.<br /> 3. Timbang adonan masing-masing 50 gr lalu bulatkan<br /> 4. Giling adonan lalu gulung .tata diatasloyang berukuran 24x10 dan tinggi 7 cm sebanyak 6 potong.diamkan selama 45 menit.<br /> 5. oles dengan susu evaporated lalu oven selama 20 menit .<span class="fcg"></span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-38416539547645367552012-01-20T05:45:00.000-08:002012-01-20T05:45:44.708-08:00Roti ubi ungu<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQ4wxEVl9_YwKGc3ffhbT0uHEasrMSm9sIkCox-EYqjTI4hvVgyw58onSpRWVUQfIcUBIHoVXmpgz1QO2LC3dwarwsAKE6gTE-AJAyZ3gdoSfadE5ARZT47aiTJwJ82Iq5R-LUPPBIqf_/s1600/roti+ubi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQQ4wxEVl9_YwKGc3ffhbT0uHEasrMSm9sIkCox-EYqjTI4hvVgyw58onSpRWVUQfIcUBIHoVXmpgz1QO2LC3dwarwsAKE6gTE-AJAyZ3gdoSfadE5ARZT47aiTJwJ82Iq5R-LUPPBIqf_/s200/roti+ubi.jpg" width="200" /></a>ini modifikasi dari resep Roti Sobek singkong.,Alhamdulillah rasanya enak dan lembut ^_^.<br /> Roti Ubi Ungu<br /> Bahan:<br /> - 400 gr tepung terigu protein sedang<br /> - 100 gr ubi ungu kukus dan dihaluskan.<br /> - 1 butir telur<br /> - 100 gr gula pasir<br /> - 1 bks ragi instan<br /> - 185 ml susu cair<br /> - 1/4 sdt garam<br /> - 50 gr margarine<br /> untuk olesan : 1 biji kuning telur + susu cair secukupnya ,aduk rata..<br /> Cara membuat:<br /> 1. Aduk tepung,ubi ungu .dan telur sampai tercampur ,Masukkan gula dan ragi instans.uleni sampai rata.<br />
2. Tuangkan susu sambil diuleni hingga kalis .tambahkan garam dan
margarine ,uleni lagi sampai elastis .Diamkan adonan selama 30 menit.<br />
3.ambi ladonan kemudian giling dan bentuk sesuai selera dan taruh
adonan di loyang yg sdh diolesi margarine .diamkan kurang lebih 45 menit
atau sampai adonan mengembang./naik.<br /> 4. Olesi atas roti dengan olesan kemudian oven dengan suhu 170'c selama kurang lebih 20 menit .<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-12704536530464514912012-01-20T05:40:00.000-08:002012-01-20T05:40:09.574-08:00Lapis tepung kombinasi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-wm6Pvr7N-YaP5JVZBNd-fqQLLZudFlpqfUMIWt54ZpHDEJ2NhToeFlGybHOOF3jq1wP44LDYeDCwAE3CLdgjU7AL-J_3ZEum8PLZRBxjwyKVJWF11afDlYVNWXsE4RkBLoOioZ79duE/s1600/lapis+tepung+kombinasi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-wm6Pvr7N-YaP5JVZBNd-fqQLLZudFlpqfUMIWt54ZpHDEJ2NhToeFlGybHOOF3jq1wP44LDYeDCwAE3CLdgjU7AL-J_3ZEum8PLZRBxjwyKVJWF11afDlYVNWXsE4RkBLoOioZ79duE/s200/lapis+tepung+kombinasi.jpg" width="200" /></a></div>
Kue
lapis sagu ini dikombinasikan dengan pacar cina .berhubung baru kali
ini bikin dng tepung sagu .katanya cara motong kue ini adalah
pisaunya harus dilapisi dengan plastik biar enak motongnya .karna g
sabaran .kuenya belom dingin sdh pengen dipotong jadi ya
begini.......^_^<br /> <br /> LAPIS TEPUNG KOMBINASI<br /> Bahan 1<br /> 150 gr tepung sagu<br /> - 60 gr tepung kanji <br /> -175 gr gula pasir<br /> - 1/8 sdt garam<br /> - 525 ml susu cair <br /> -1 btr telur dikocok lepas<br /> Bahan II<br /> - 100 gr tepung sagu<br /> - 40 gr tepung kanji<br /> - 125 gr gula pasir<br /> - 1/8 sdt garam<br /> - 250 ml susu cair<br /> - 1 btr telur,di kocok lepas <br /> - 100 ml air daun suji <br /> - 2 tetes pewwarna hijau.<br /> Bahan III<br /> - 25 gr sagu mutiara/pacar cina ,direbus<br /> Cara membuatnya<br /> 1. aduk bahan 1 ,sisihkan<br /> 2. aduk bahan II sisihkan <br /> 3. Tuang selapis adonan 1(75 gr),kukus selama 5 menit didlm loyang loaf yg sudah diolesi minyak dan dilapisi plastik <br /> 4. Tuang selapis tipis adonan II(75 gr)diatas lapisan I.kukus lagi selam 5 menit<br /> 5. ulangi step 3 dan 4 bergantian selama 6 lapis <br /> 6. Tuang 225 gr adonan I.tambahkan pacar cina /sagu mutiara kukus 5 menit.<br /> 7. lapis lagi dgn 75 gr adonan II,kukus selama 5 menit.tambahkan 75 gr adonan I .begitu seterusnya hingga adonan habis.<br /> 8. terakhir kukus lagi kue selama 25 menit.<br /> selamat mencoba....<br /> Sumber : Sedap Sekejap Khusus Pemula 20/IV/04<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3986161048756955875.post-83863309604095723842012-01-20T05:34:00.000-08:002012-01-20T05:34:18.590-08:00pukis keju legit<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjViLru43xImw9M8Ll5CjHRYhEwPUI7zAkWulNDqa3P00gFfSbIMrTLwwu2iRmEZmkxZ8lQte5foIj1n2AepyWi27WQTeAZSMQvERKHQpryGUWpWBoYuKEZXCuZ6ovZwADy0vFbBp9eycPg/s1600/pukis+keju+legit.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjViLru43xImw9M8Ll5CjHRYhEwPUI7zAkWulNDqa3P00gFfSbIMrTLwwu2iRmEZmkxZ8lQte5foIj1n2AepyWi27WQTeAZSMQvERKHQpryGUWpWBoYuKEZXCuZ6ovZwADy0vFbBp9eycPg/s200/pukis+keju+legit.jpg" width="200" /></a>PUKIS KEJU LEGIT<br /> Bahan:<br /> - 150 gr Teping terigu kunci biru<br /> - 1/2 sdt vanili bubuk<br /> - 1/2 sdt garam<br /> - 200 ml susu cair<br /> - 50 gr margarine,dilelehkan<br /> - 4 butir kuning telur<br /> - 2 butir putih telur<br /> - 175 gr gula pasir<br /> - 100 gr keju cheddar ,parut<br /> Adonan Biang:<br /> - 100 gr tepung terigu segituga biru<br /> - 11 gr ragi instans<br /> - 15 gr gula pasir<br /> - 200 ml air hangat<br /> Cara membuat:<br /> 1. Adonan Biang:<br /> Campur semua bahan, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit hingga mengembang<br /> 2. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut.lalu masukkan adonan biang ,aduk hingga rata.<br /> 3. Masukkan tepung terigu,garam, dan vanili,sambil diaduk tuang susu cair sedikit demi sedikit.aduk rata.<br /> 4. Tambahkan margarine cairdan keju ,lalu aduk rata dan diamkan adonan selama 60 menit hingga mengembang.<br /> 5. Panaskan cetakan pukis ,lalu tuang adonan sedikit demi sedikit dan panggang hingga matang.angkat.lakukan hingga adonan habis<br /> 6. Angkat kue pukis dari cetakan dan sajikan<span class="fcg"> </span>DapurNilawatyhttp://www.blogger.com/profile/10799134119859186575noreply@blogger.com0