Sabtu, 11 Februari 2012

Bolu kukus Abon

Terima kasih ya untuk Ariiehy Puspita Vallensky yg sdh mengijinkan bunda untuk shere resepnya disini.....bolunya enak ,lembut dan rasanya unik......
BOLU KUKUS ABON
Bahan:
- 500 gr tepung terigu segitiga biru
- 500 gr gula pasir
- 1 sdm Sp
- 250 gr abon
- 1 botol (300 ml ) minuman bersoda
- 6 btr telur
Cara membuat:
- Kocok gula , telur dan Sp sampai adonan mengental ,
- masukkan secara bergantian tepung terigu yg sdh diayak dengan air bersoda,aduk satu arah.
- siapkan cetakan bolu kukus yg sdh diberi kertas cup ,isi 1/2 bagian dgn adonan kemudian masukkan abon ,tutup lagi dengan adonan .kukus selama kurang lebih 10-15 menit.....
angkat dan sajikan....