Sabtu, 21 Januari 2012

bolu sakura

BOLU SAKURA
Bahan karamel :
- 25 gr gula pasir
- 50 ml air panas
Bahan bolu:
- 25 gr margarine
- 30 ml susu kental manis
- 3 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu segi tiga biru.
- 1/4 sdt baking powder
- 1/8 sdt soda kue
- 1/8 sdt garam
Cara membuat:
1. Karamel : gosongkan gula pasir dalam wajan .tuang air panas sambil di aduk hingga karamel larut.
2. Setelah hangat.tambahkan margarin dan susu kental manis sambil diaduk.sisihkan
3. kocok telur dan gula pasir sampai kental.Tambahkan tepung terigu,baking powder,soda kue,dan garam sambil diaduk rata.
4. Masukkan campuran karamel.aduk rata..
5. Oles cetakan kue sakura dengan minyak goreng ,tuang adonan lalu kukus selama 10 menit.
sumber :www.sedap-sekejap.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar