bahan
- 400 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr singkong kukus,dihaluskan
- 1 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 1 bks ragi instans
- 185 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
- 50 gr margarine
cara membuat
1. Aduk tepung,singkong.dan telur .masukkan gula dan ragi.uleni sampai rata.
2. Tuang susu cair sambil du uleni sampai kalis.Tambahkan garam dan margarine.uleni lagi sampai elastis.diamkan adonan selama 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 50 gr lalu bulatkan
4. Giling adonan lalu gulung .tata diatasloyang berukuran 24x10 dan tinggi 7 cm sebanyak 6 potong.diamkan selama 45 menit.
5. oles dengan susu evaporated lalu oven selama 20 menit .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar