Brownies kukus

kayla  (putri bungsu ku ) kurang suka dengan kue seperti bolu ,tapi ketika ku bikin Brownis ini ,ia menyukainya bahkan minta dibikinkan lagi ....:)

BROWNIES KUKUS
Bahan:
-175 gr DCC(Dark Cooking Chocolate) dipotong -potong (sy pakai DMC)
- 50 gr margarine
- 3 btr telur
- 150 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu (sy pakai kunci biru)
- 20 gr cokelat bubuk
- 1/4 sdt Baking powder
- 1/4 sdt garam
- 75 gr kismis (sy g pakai)
Cara membuat:
1. tim DCC dan margarine sambil diaduk hingga meleleh ,sisihkan
2. Kocok telur dan gula sampai kental.
3. Masukkan tepung terigu,cokelat bubuk dan Baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan garam.aduk kembali.
4. Masukkan campuran cokelat leleh dan kismis .tuang adonan kedalam loyang brownies yg diolesi margarine dan dialasi kertas roti .kukus selama 40 menit.
Sumber : Tabloid Saji /16/th.II/22 maret-4 april 2004